《求同存异 增进理解—吃也文化之中西饮食习俗差异探究》汇报展示活动获好评

[日期:2015-05-13] 作者:教科室 次浏览 [字体: ]

5月6日下午,小组研究性学习课题《求同存异 增进理解——吃也文化之中西饮食习俗差异探究》汇报展示活动在学术演讲厅举行。教科室文传福主任及学校课题评价小组的老师们审议了课题小组的汇报。

研究分为四个阶段:准备阶段——选题,成立子课题组,设计子课题研究方案——实施子课题研究——阶段性研究成果展示。

研究分为6步进行:1.查阅文献搜集资料。2.问卷调查。3.采访体验者。4.分析整理,得出结论。5.餐厅体验,印证结论。6.深入探究,完善成果。值得称道的是在调查过程中,孩子们发现第一次设计的问卷设置过粗,填写耗时,难以反映文化层面的差异;于是商讨改进了调查问卷,丰富了内容,变填空式为选择式,大大节约了参与调查者的时间,还便于数据统计和分析。

研究从餐具、主食、就餐礼仪、饮食观念等方面找现象知差异,挖内涵明文化。整个汇报真实地再现了孩子们带着问题探究差异,深挖文化缘由的研究过程。

整堂课充分体现了学生的主体性,主持、过程展示及成果汇报均由学生自主完成。呈现形式有小报和PPT展示讲解、采访笔记和视频展示等。

领导和评审老师一致认为学生参与积极、汇报形式多样、效果好,充分体现出学生研究得深入和扎实,指导老师指导到位。