三月椿芽香
[日期:2021-04-06] | 作者:2022届2班 曹岚 次浏览 | [字体:大 中 小] |
微风拂过,吹起了我的发丝,也吹起了我的思绪,目光停留在月色笼罩下的香椿树上,记忆的小舟又回到那年阳春三月的码头。
“共约试香椿,枪旗几时绿”,在三月这春和景明之时,片片嫩叶从纤细枝干中探出头,嫩绿中还略渗出一抹微妙的紫,好不可爱,那枝枝香椿也将成为人们的盘中饕餮。
农历三月,香椿最为鲜嫩,每逢这时,我与哥哥总会在外婆的凝望下,背起背篓,拿起搭钩子来到香椿树下,我举起搭钩子向上一挥,再轻轻往下一拉,一大枝香椿便尽收眼底,好一枝生机盎然的绿叶,叶儿上还铺着一层绒绒短毛,在柔柔春风中摇曳身姿,我随即将尚佳的香椿从基部掰下,往后一扔,香椿便完美地躺入舒适的背篓,待背篓业已容不下这些小叶儿时,我又掰了一大把握在手中,才不舍地回到家中。淡淡清香在空气中弥散开,外婆便坐在温暖屋檐下审核着我们的劳动成果。
俄而,外爷便拿岀筲箕,将香椿放入其中,用水滤洗,待残余的水流干后,外婆已将灶膛中的柴草点燃,铁锅中的水已煮得滚沸。外爷顺手将挂着水珠的椿叶倒入锅中,沸水煮过后,外婆左手抓篱,右手拿筷将香椿迅速捞起。趁热将其切碎,猛火快炒,最后撒上少许盐巴即可。一盘清香可口的香椿便端上了桌。我急忙夹了一大口香椿放入嘴里,入口鲜嫩脆香,入喉味道甚佳,实是人间难得几回尝。整个房间,甚至整个院子里都混杂着香椿浓浓的清香味,那香味直钻鼻腔,令我心旷神怡,那是世间最朴实的味道。
今年农历三月,市场上又浮现出你的身影,看着摊位上一枝枝透着微妙紫色的椿叶,脑海里又闪现岀乡间釆摘的场景。这时的我才发现,三月的你已植根于我的心田。三月的你,让我忘怀不了那朴实的家乡!
指导教师:张薇