婆婆的桂花月饼

[日期:2025-05-14] 作者:2027届1班 左芮菡 42 次浏览 [字体: ]

 又是一个秋天,我坐在书桌上写着作业,望向窗外。窗外小雨淅沥,桂花零散如繁星,思绪拉回从前。

那天小雨同样下着,似是天空在小声哭泣,我走在回家的石子路上,看着四周的小水洼映衬着满树的绿的影子,偶尔泛黄的几片叶子,更是秋给予夏的珍宝,倒影被水滴打的散开来去,像是无数个翡翠散入夜空。我撑着伞,看着雨滴落下的形状,不知何时到了家门口,抬头看去,满树的桂花开得格外灿烂。“乖乖回来啦!”外婆洪亮的声音回荡入耳,“嗯”我笑着应了一声,我看着外婆拿出了一个大竹篮,我便知道她又要做桂花月饼了。

每年的秋天,小区里的桂花总是挂满了树,一簇簇,仿佛是夜空中未出现的繁星,躲入那或疏或密的青翠宝石之间。那满树的花开的美丽而小心,似是一阵小雨便会弄疼了似的,若是再来一阵微风,桂花摇曳,空气中的阵阵幽香让人欲罢不能。每到这个时候,婆婆总会做出最好吃的月饼让我们带走。桂花月饼是甜的,桂花雨是美的,桂花树上满枝的桂花总是小小的。

儿时婆婆便带着我去摇桂花,六十多岁的老人花白的头发站在那,站在那满天的绿下,伸出满是皱纹的手,轻弹树枝,碎金似的桂花簌簌而下,跌入篮中。满天的“星星雨”从那时便映入了我的心灵之中,她总是说“不能使劲摇,花儿疼了可就不香了。”说罢,便转过头来笑盈盈的看着我,脸上的鱼尾纹显出显出最朴实美丽的样子,几朵桂花挂在那花白的头发上,俏皮又可爱。,洗净之后,婆婆将朵朵桂花装入了瓷坛,拌上晶亮的粗砂糖,用木勺压实,看着坛中的蜜,像存封了一坛小月亮。猪油总是要自己熬,她嫌市售的油没灵性。只见她熟练的将面粉推到案板上,用满是茧的双手在那白白的面粉上挖了挖了个火山口。黝黑的肤色与雪白的面粉成了最鲜明的对比。缓缓倒入温热的糖浆和油,搅动面团。核桃仁、瓜子碎、冬瓜糖裹着桂花蜜滚成圆球,用手将面团搓成圆球形,手掌缓缓按扁,摊放在手上,放入馅料。一兜,虎口一收。婆婆的手有许多的疤,却不知为何可以把月饼捏的比机器还圆。接着她将做的月饼放在土灶上,点火,铁盘上的月饼渐渐染出焦糖色,愈烤愈香,弥漫在院中,散落于家中的每一个角落,看着渐黄的月饼,我的口水怎么吞也吞不完,像是几天没吃东西一样用打量着猎物的眼神,打量着那灿灿发光的月饼。就这样,月饼做好了。原本淡黄的小花早已不见了身影,只留下阵阵幽香。

我拿起一块月饼放入口中,密馅拉出的金丝缠住了我的味蕾如同品尝了月色一般,久久不散。直到如今我试图在市场上找寻那缕桂花香时才明白——有些味道终究需要一双被岁月腌渍过的手,捧入爱的馅料,才能焙出月光般的温柔。


                                                                                                                                                                                   指导老师:傅明

上一条:种子的愿望
下一条:不同以往的桂花