扎西和酥油茶

[日期:2020-06-29] 作者:2022届1班 罗瑞霖 次浏览 [字体: ]

好一片广阔的青稞地啊!艳阳高照,一株株翻滚着的青稞构成了一片海洋,零散分布的一座座房屋像漂浮在海面上。

我和我的向导老王,开车深入西藏,一路上舟车劳顿,偶遇一家餐馆,门旁写着“欢迎”二字。我心头一喜,自从深入西藏,我们就没有遇到几个会说汉语的西藏同胞,现在有人会写汉字,也算是有人陪我聊天了。

我一下车,屋里便走出一位藏族男子,看起来约莫三四十岁,脸很红,身上穿着当地特有的服装,显得庄重而亲近,看起来他就应该是这家店的主人了。他对我们说了一句我听不懂的话,我心里顿时凉了半截,难道他也不会汉语吗?我问他:“大叔,您会说汉语吗?”他笑着回答:“当然,当然,当然。”我的心里又瞬间高兴起来。“大叔,可以借您这里休息一下吗?”“当然可以,当然可以。”我们便随着他进了店里。

屋里陈设简单:有一个火炉,旁边有几个暖水壶,还有几把椅子,桌子放在中间,不大,但很干净,地面也没有灰尘。我与中年人攀谈起来,他很健谈,我问他的名字是什么,他告诉藏族人是不太注重自己名字的,叫他扎西就行了,我便没有深究下去。“扎西,您这里有水吗?”他二话不说站了起来,拿起旁边的热水壶,倒出一汪乳白色的液体,又拿起旁边的盐撒入其中。

他端起这杯乳白色的液体,放在我面前,笑着说:“来,尝尝。”我端起来呡了一口,一股冲鼻的泡沫味儿直接刺激着我的味蕾,我心里立刻五味杂陈,说不出话来。身旁的向导看出我的不适来,小声对我说:“这是藏族人民款待贵客的酥油茶。它虽然冲鼻,但是里面可是很有文化内涵的。”

扎西也看出了我的不适,他微笑着说:“这是酥油茶,是西藏劳动人民智慧的结晶,这里面放了捣碎了的茶,盐,还有奶。这茶可不易捣,这是一项既费时,又费力的工作,往往几天的时间,才可以捣出一点点,不过慢工出细活嘛。这熬出来的可是有一股特别的奶香,而且这对身体可大有益处啊!”虽然不习惯,我还是出于礼貌又尝了一口。那种茶盐交融的味道,与上次略有不同,没有那么冲鼻了,只是单纯的有一点盐味儿。再喝了一口,我用心去体会,那种奶香冲破了茶盐的束缚,飞进了我的胃,而一天的劳累也在茶香下荡然无存。

扎西冲着我笑了起来,脸庞像格桑花一样盛开,面颊红扑扑的。我问他:“您给我们喝这么美味的酥油茶,是把我们看作最尊贵的客人吗?”他说:“我们藏族和汉族一样,都是祖国大家庭一员,都是一家人。”听了扎西的话,我沉默着!良久,我站了起来,因为有另一群人进来了,扎西热情的招呼:“请进,请进。”我掏出钱包,想给他钱,他却坚决不要,还把酥油茶罐满了我的水壶。我也拗不过他,只好接过来。这时我忽然觉得扎西和酥油茶融为一体了,再也分不开了。

水壶里的酥油茶早已喝尽,可奶香却在我的口腔,身体,五脏六腑里氤氲着,引着我的灵魂飞向了西藏,也不知屋里的扎西是否还笑靥常开呢?          指导老师罗金莉