小时候，家乡的小巷子里总有一种特殊的味道——酒酿飘香。总是对那一钵酒酿情有独钟，入口香醇，甜而不腻。那个叫卖的人亦成为了一道熟悉的风景……

    每天早晨，当阳光泻满斑驳的青石巷时，雄浑的叫卖声便响起，极具穿透力，在空旷的巷子里回荡，便攥紧手中的几张零钱，连蹦带跳地跑过去，初时，只敢远远地望着，因为他脸上的那道疤狰狞了他的面孔。却渐渐发现，原来他也是温和善良的，当顾客来时，他的脸上总会漾起憨厚的笑，搓着手，热情地打声招呼。等到顾客散尽后，看到了站在墙角的我，或许是我的馋样惹笑了他，他摸了摸我的头，捧起一小钵酒递给了我。这是一双沟壑纵横的大手，是岁月的流逝给它留下了沧桑，但即使这样，这双手也不失温暖与柔和。

    后来渐渐熟识，就总喜欢站在那小巷子里，透过玻璃窗看他制作酒酿。

他将泡好的糯米放进一个盆里，小心地将它们碾碎，随后在装满水的蒸锅上垫了一层白布，又将沥干糯米放在白布上蒸熟。不久之后，便有一种糯米特有的香甜氤氲在了空气中，从小小的厨房里飘出去 ，散落在小巷的每一个角落里。又过了一会儿，他把蒸熟的糯米铺在一尘不染的桌子上，加了点凉开水，用手轻轻地将糯米弄散摊匀。待到糯米上方腾腾的热气消失以后，再加入调匀的酵母，最后将糯米细心地装入瓷罐中，静静地等待这时光为这一钵酒酿添上醇香。

他早已满头大汗，却始终小心翼翼的，不让汗水滴进去。如此繁琐的工程，所对应的却是如此低廉的价格，或许他渴求的，只是他人一个满意的微笑，一句真诚的肯定吧！所以匠心朴素如此。

我忍不住好奇，询问他为什么不多收点钱，或者换份工作也好啊。他微微一愣，立即停下手中的工作，脸顷刻间便涨得通红，似乎有很多话要说，到最后只凝成了几个字：“为了传承！”这才恍然明白，或许他做的不仅仅是那一钵酒酿，传承的也不仅仅是那一份手艺，更是那一份匠心，善良与细致。酒酿中包含着的，是一代匠人的匠心。这些宝贵的品质，永远值得我们去传颂，去尊敬！

匠心，藏在那微醺的酒酿之中，永恒不变。那份善良与细致，亦在小巷子的石板上回荡，化作永恒的匠心。

                                                                                                                                                             【指导教师：张薇】