水果沙拉---记双中实验校附属小学2020年春季二年级英语学科内综合实践活动课程

        根据教育部颁发的《基础教育课程改革纲要（试行）》和《九年制义务教育课程计划（试验稿）》中明确指出，综合实践课程是中小学教育的一门必修课程。综合实践课程“倡导学生自主活动，促进学生作为‘整体人’的发展”，小学生虽然年龄小，但对新鲜事物充满好奇心，积极尝试新鲜事物，且制作水果沙拉易于低段学生操作，有利于培养学生的动手操做能力，小组合作能力和分享表达能力。

综合实践活动课程的开发要依据现有资源，而且要和小学生的日常生活紧密联系，结合我校“生态教育”理念，培养学生的创新精神和终身学习的能力，英语课开展水果沙拉制作综合实践活动，有利于为学生搭建学英语，说英语，用英语的平台，提高英语学习兴趣，促进学生学以致用。

结合二年级上册英语教材所涉及的水果沙拉教学内容和开设综合实践活动课程的需要，年级组紧密结合教材与学生现实生活，考虑学生年龄特点，确定了水果沙拉制作主题。

老师先对水果种类进行头脑风暴，学生畅所欲言。通过对不同的水果介绍，引出主题混合美食-水果沙拉。小组分享查阅的水果沙拉搭配和制作知识，确定本小组的沙拉名称。老师总结学生已知水果名称，教授新知词汇和表达所需的句型结构。然后教师播放了制作水果沙拉的视频，接着小组讨论制作流程，组长分工，将清洗，切，装盘，装饰等环节分给不同组员，各自负责，合作制作小组水果沙拉，老师走动，提醒学生用刀注意安全。最后小组分享制作水果沙拉过程中的感受，遇到了什么困难，怎么克服，制作前和制作后的想法，学生品尝不同种类的水果沙拉，评选出最美味水果沙拉。

学科内综合实践活动课程为学生全面发展建立了良好平台，既让学生了解了丰富的水果和水果沙拉制作的知识，使学生的英语表达能力和语言运用能力有效提升，同时提高了动手操作能力，小组合作交流能力和与他人分享成果意识，对学生全面发展意义深远。