走进食堂 了解食堂（二）

——介绍食堂的工作情况和加工环节

四月，食堂继续接待了来参观的初中和小学的家长，小学驻校家长每天不定时进入食堂，初中家长是自己选择时间来参观。参观后，家长们都在意见反馈表上留下了宝贵意见，同时也对食堂工作给予了充分肯定。家长们提出的以下意见已经整改到位：1、毛巾要分类使用。2、食堂增加防滑提示。3、切水果员工要戴手套。4、食堂增加灭火器。下面，我们用图片介绍食堂的情况，让大家了解食堂的加工环节。

小学驻校家长在与食堂厨师长仔细交谈。

初中家长在副食库参观检查。

初中家长留言表。

             

           小学家长留言表。

              

配送公司运输车内部。

              

配送人员搬运食材。

              

食堂工作人员验收食材。

              

粗加工间里员工们忙碌的场景。

              

蔬菜加工间里员工正在切土豆花。

              

水果加工间里员工正在清洗水果。

              

肉类加工间里员工在加工新鲜的兔肉。

肉类加工间里员工在加工新鲜的鸡肉和鸭肉。

              

食堂里每天都要使用大量的鸡蛋。

厨师在精心制作菜品。

             

厨师们忙碌的身影。

              

加工完成后员工都要及时打扫卫生。

              

干净的餐桌都是员工反复擦拭的结果。

               

向给我们工作提出意见的家长们表示感谢！

向辛勤工作在第一线的食堂的员工们表示感谢！