成都市菜单培训（高中化学）活动在双流区立格实验学校举行

2024年11月19日上午，成都市菜单培训——基于学业质量标准的高中化学结构化教学实践研究在双流区立格实验学校顺利开展，参会对象为全区高一年级化学教师。此次活动主要包括三个环节：立格实验学校杨环老师和永安中学胡清芳老师进行以“铁单质的性质”为题的同课异构课例展示、各学校代表进行评课、双流中学杨毅老师进行专题讲座。

环节一：课例展示

立格实验学校的杨环老师通过我国非物质文化遗产——打铁花的表演引入课堂，让学生带着兴趣进入铁单质的学习。课堂主要由两个活动元组成：认识铁的基本性质、探究铁与水蒸气的反应。杨老师充分挖掘和利用教材，引导学生结合直接观察、生活经验和教材信息对铁及其化合物的物理性质进行提炼归纳。课堂主要从元素价态和物质类别两个视角研究铁的化学性质，并通过实验探究与理论分析相结合的方式带领学生认识了铁与水蒸气的反应。最后联系实际，解释了脱氧剂和打铁花的化学原理，让学生初步体会到了温度和接触面积对化学反应快慢的影响。杨老师不仅提升了学生的实验探究水平，还通过传统文化的融入，增强了学生的文化自信，体会了化学价值。 

永安中学的胡清芳老师巧妙地利用生活中的暖宝宝作为情境贯穿整节课，通过将暖宝宝带进课堂，瞬间吸引了学生的兴趣。通过 “如何证明暖宝宝中的黑色粉末有铁粉存在呢？”这一问题的提出，逐步引导学生从铁的物理性质和化学性质进行思考和总结。课堂主要包含三个活动元：导入——生活中铁的应用、探铁之性质、总结与提升。在探究铁的化学性质中，胡老师首先从元素价态的角度引导学生发现铁在遇到不同氧化剂的价态变化规律，并由此分析了炼铁的原理。通过钢铁厂的生产背景探究了铁与水蒸气的反应。最后还通过两个生产小知识的对比，让学生认识到化学反应具有两面性，启发学生辩证看待事物。胡老师的课堂生动活泼，通过将化学知识与生产生活经验相联系，使得抽象的化学知识变得具体而生动。

环节二：说课评课

课例结束后先由两位老师进行说课，讲述设计的思路与目标完成度。其他学校老师高度评价了两位老师的教学创新。同时，各学校代表们也提出了一些宝贵的建议，如进一步优化课堂互动环节，增加学生的自主探究和思考时间，进一步加强课堂的互评，以期进一步提升教学效果。

环节三：专题讲座

活动的第三个环节为双流中学的杨毅老师分享专题讲座，主题是“基于学业质量标准的作业设计——以《铁及其化合物》为例”。 主要从四个角度进行了分享：一、学业质量标准；二、该标准下的作业设计背景、要求和意义；三、《铁及其化合物》作业设计的案例。杨毅老师结合自己的教学实践，对学业质量标准进行了深入的解读，并分享了如何将这些标准应用到日常的作业设计中。杨老师的分享为参会教师提供了实用的作业设计依据和策略，帮助教师们更好地理解和应用学业质量标准。

此次菜单培训活动在在热烈的讨论和深入的交流中圆满结束。本次活动不仅为各学校搭建了一个相互学习、共同进步的平台，更为高一的化学老师们提供了新的教学思路和灵感，让大家受益匪浅。我们共同期待着下一次的研讨活动！